La Carta.
L’Italie dans l’assiette. Le plaisir à partager.
À partager
Trio de tacos du chef
Bruschetta alla Luciana
Moscardini, olives, câpres et tomates cerises
Frittatina de pâtes
Planchette de charcuteries et de fromages
Gyoza du chef
Focaccia
Au romarin
Au jambon de Parme
Caprese
À la crème de parmesan
Antipasti
Burrata frite
Jambon de Parme et mozzarella di bufala
Vitello tonnato
Servi avec des frites et une salade
Roast-beef
Servi avec des frites et une salade
Tataki de thon mariné au soja
Gaspacho d’ananas, gingembre et cornichon
Pasta & Risotti
Rigatoni à la carbonara
Linguine alle vongole
Duo de tomates cerises et bottarga
Tagliatelles à la bolognaise
Rigatoni arrabbiata
Fagottini al tartufo
Plin à la viande de bœuf
Jus de viande
Chapeaux du chef farcis aux crevettes
Burrata et citron sur coulis de tomate et thym
Risotto aux bolets et au parmesan
Risotto gruyère
Noisette grillée et poire caramélisée
Lasagne de bœuf
Pesce
Fritto misto
Calamars et crevettes
Poulpe grillé
Mousseline de pomme de terre et friarielli
Tartare de saumon
Servi avec une salade et des frites
Tartare de thon
Cœur de burrata et cubes de mangue. Servi avec des frites.
Pavé de saumon
Jardinière de légumes
Carne
Entrecôte Nature
Garniture au choix : pommes de terre au four, purée de pommes de terre, légumes ou frites.
Entrecôte Beurre à la truffe
Garniture au choix : pommes de terre au four, purée de pommes de terre, légumes ou frites.
Entrecôte Au poivre
Garniture au choix : pommes de terre au four, purée de pommes de terre, légumes ou frites.
Tartare de bœuf
Fruit de la passion et œuf de caille
Côte de bœuf
1 kg, servie avec trois sauces et ses garnitures. Pour deux personnes.
Burger il Vero
Viande de bœuf, cheddar, crispy bacon, oignons caramélisés, iceberg et sauce BBQ. Servi avec frites.
Pizze
Marinara
Sauce tomate, anchois, olives, ail et origan
Prosciutto Funghi
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons
Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons et roquette
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, olives et champignons
4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola, ricotta et Grana Padano
Piccante
Mozzarella, tomates cerises, salami piquant et stracciatella de burrata
Bufala
Sauce tomate, mozzarella di bufala et basilic croustillant
Margherita
Sauce tomate, mozzarella
Pizze Gourmet
Sofia Loren
Focaccia avec burrata, tomates fraîches, basilic et jambon de Parme
Delicata
Burrata, saumon, citron vert et aneth
Totò
Fior di latte, chair de saucisse, copeaux de caciocavallo et friarielli
Deliziosa
Burrata, tartare de thon, basilic, citron et tomates confites
Gustosa
Mozzarella di bufala, tomates confites, basilic et guanciale croustillant
Dolci
Tiramisu
Pastiera napoletana
Cannoli à la ricotta
Baba au rhum et chantilly
Fondant au chocolat
Straccetti au Nutella
Piatti del Giorno
Tartare de boeuf
boeuf, blabla
Prix en CHF, TVA 8.1% incluse. Paiement par carte bancaire uniquement. Informations sur les allergènes disponibles auprès de notre équipe.
À table.
Les bons moments commencent ici.
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